Le linguine, conosciute anche come linguette o trenette, sono un formato di pasta lunga e sottile, simile agli spaghettoni ma con una sezione leggermente ellittica. La loro origine, avvolta nel mistero, risale probabilmente al XVII secolo in Liguria, dove erano considerate il piatto tipico delle festività. Oggi, le linguine sono un ingrediente fondamentale della cucina italiana, perfette con frutti di mare, pesto, sugo al pomodoro e basilico. Versatili e gustose, sono ideali anche per insalate fredde e timballi. Sperimenta la deliziosa versatilità delle linguine in ogni tuo piatto!
