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PASTA&FANTASIA

Le ricette BRUNDU per ogni occasione

Benvenuti su Pasta&fantasia, la pagina dedicata alle straordinarie creazioni culinarie con la pasta Brundu. Qui, rinomati Chef trasformano ingredienti freschi e genuini in piatti che celebrano le delizie di mare e di terra, esaltando i sapori autentici della nostra amata isola. Scoprite ricette tipiche della tradizione isolana, reinterpretate con un tocco di fantasia gastronomica, per portare in tavola l’essenza della Sardegna. Lasciatevi ispirare e deliziare dalle nostre proposte culinarie, dove ogni piatto racconta una storia di passione e tradizione.

LE NOSTRE RICETTE

Arte, tradizione e fantasia

Sono questi gli ingredienti principe per i nostri piatti di pasta ideati ed elaborati da rinomati chef.

12/9/2024

Chef

Carlo Ledda

Un opera d'arte alle delizie di mare

Le Linguine Brundu trafilate al bronzo con tartare di spigola, bottarga e gambero rosso preparate dallo Chef Carlo Ledda , il tutto rigorosamente a km0.

12/9/2024

Chef

Carlo Ledda

Un opera d'arte alle delizie di mare

Le Linguine Brundu trafilate al bronzo con tartare di spigola, bottarga e gambero rosso preparate dallo Chef Carlo Ledda , il tutto rigorosamente a km0.